Неожиданная правда о мясе, мороженом и шашлыке

Дела наши семейные.. Делимся, хвастаемся, обсуждаем.

Модераторы: PodneBesnay, 0льгерт Палтус

Аватара пользователя

:jgf

профессор АО
профессор АО
Сообщения: 54246
Благодарил (а): 235 раз
Поблагодарили: 1305 раз

Неожиданная правда о мясе, мороженом и шашлыке

Сообщение 14 апр 2008 00:42

Неожиданная правда о мясе, мороженом и шашлыке: они лучше, чем вы думаете, утверждает диетолог

Мясо
Если бы всякий раз, когда я слышу от женщины, что она оказалась от «красного» мяса, чтобы сбросить вес и стать «здоровой», я бы приобретала баранью ногу, я бы могла открыть мясной магазин. На деле в постном «красном» мясе меньше жира, чем в курице, особенно откормленной. Даже в 100 граммах курицы, которую кормили кукурузой, содержится 129 калорий и 4,8 грамма жира, по сравнению со 135 калориями и всего 4,5 граммами жира в куске постного мяса того же веса из оковалка говяжьей туши. Более того, говяжья вырезка содержит в три раза больше поднимающего тонус железа (которого не хватает многим женщинам в Великобритании) и почти в четыре раза больше цинка, необходимого для иммунитета. А как же насыщенный жир, который забивает артерии? — спросите вы. Курица, вскормленная кукурузой, не намного лучше. Никто не призывает вас каждый день вгрызаться в окорок или грудинку, но «красное» постное мясо, потребляемое несколько раз в неделю, может стать удачным дополнением вашей диеты.

Мороженое
Конечно, если вы будете каждый вечер перед телевизором разделываться с целой лоханкой мороженого Ben and Jerry's Cookie Dough, едва ли вы принесёте пользу своему здоровью. Но нет нужды полностью исключать мороженое из своего рациона, пытаясь держаться в форме. Мороженое медленно переваривается. Другими словами, оно перерабатывается в желудке медленно и постепенно насыщает кровь сахаром, а потому в отличие от других десертов, таких как шербет или пудинги и торты со взбитыми сливками, его можно съесть немного, и больше вам не захочется. Обычный шарик мороженого весом 75 граммов содержит всего 114 калорий и 6 граммов жира и является более удачным завершением обеда для тех, кто следит за фигурой, чем кусок сырного пирога, содержащий 511 калорий и пугающие 43 грамма жира.

Белый хлеб
Пытаясь повысить потребление клетчатки, многие из нас переходят с белого хлеба на хлеб с отрубями, полагая, что это более удачный выбор. Тем самым вы действительно увеличиваете потребление клетчатки. В то время как в 50-граммовом куске белого хлеба содержится 0,8 грамма клетчатки, в том же количестве хлеба с отрубями содержится 2,5 грамма клетчатки (дневная норма составляет 18 грамм), что очень полезно для вашего кишечника. Но белый хлеб превосходит другие сорта по содержанию минералов. Это потому, что со времён Второй мировой войны вся мука для приготовления белого хлеба в Великобритании насыщается кальцием и железом, а также витаминами группы В — В1 и никотиновой кислотой. Поэтому белый хлеб содержит не меньше полезного для костей кальция, чем хлеб с отрубями. И здесь есть интересный нюанс: так как белый хлеб содержит меньше клетчатки, организм поглощает больше кальция, так как клетчатка препятствует поглощению кальция. Так что, если ваша семья решительно откажется от хлеба с отрубями, вы можете оставить ваши переживания по поводу здорового образа жизни, так как этот отказ будет иметь также диетическое значение.

Сливочное масло
Я никогда не могла понять, почему все хотят заменить аппетитный кусочек сливочного масла, взбитого из молока, на смесь масел промышленного производства, искусственно отягощённых до состояния маргарина. Ладно, если у вас от природы высокий уровень холестерина, в этом есть смысл. Но с другой стороны, 10-граммовый кусочек масла, которого вполне достаточно, чтобы покрыть тонким слоем два куска хлеба, содержит 8 граммов жира, из которых 5 граммов представляют собой насыщенный жир. Это около четверти дневной нормы жира для женщины и около шестой части — для мужчины. Если вы учтёте, что то же количество жира содержится в небольшой порции латте из кофейни, то перейдя на капучино без пены, вы сможете смело вернуться к своим тостам с маслом на завтрак или бутербродам на обед. Еще одна хорошая новость — масло является одним из немногих продуктов, содержащих витамин D (рыбий жир тоже его содержит). Масло темно-жёлтого цвета, которое готовится из молока коров, питавшихся травой, а не сеном, содержит антиоксидант бета-каротин, полезный для легких и сердца.

Шашлык
Шашлык, который больше ассоциируется с неразвитым вкусом, чем со здоровым образом жизни, едва ли достоин положительных отзывов. Однако шашлык является одним из самых здоровых блюд в меню ресторанов быстрого питания. Стандартная порция шашлыка из баранины содержит 232 калории и 6 граммов жира (даже меньше, чем такая же порция шашлыка из курицы), а также набор полезных минералов, включая железо. Закажите дополнительную порцию салата — и можете включить ее в свою программу «пять фруктов или овощей в день». Однако солидная порция чесночного соуса, который подается с шашлыком, подпортит радужную диетическую картину. Это просто майонез с чесноком, столовая ложка которого содержит 207 калорий и 22 грамма жира (по сравнению с ним стандартный гамбургер из «Макдональдса», содержащий 250 калорий и 8 граммов жира, покажется более разумной альтернативой). Употребляйте его с куриным шашлыком, и вы не ошибётесь.

под калориями автор понимает килокалории

НМ

местный
местный
Сообщения: 33823
Поблагодарили: 6 раз

Сообщение 14 апр 2008 07:24

Мясо это жизнь и еда!!! :|

Всяких вегетов сразу "ослабляю" - можно замену соей делать, но это равносильно что вместо воды пить желатин!! :|
Я хожу там где даже волки срать боятся.

Аватара пользователя

Гермиона

школьник
школьник
Сообщения: 37

Сообщение 14 апр 2008 14:24

Никогда не пойму вегетарианцев, они просто не понимают чего себя лишают, извращенцы))))
Наличие желания - тысяча возможностей, отсутсвие желания - тысяча причин. (с)

Аватара пользователя

:jgf

профессор АО
профессор АО
Сообщения: 54246
Благодарил (а): 235 раз
Поблагодарили: 1305 раз

Сообщение 14 апр 2008 14:31

вегетарианцы утверждают, что мы едим куски трупов
Дата регистрации АО в сети — 5/I-2003. Вот так незаметно пролетело 15 лет.
coffee Thank you for coöperation

Аватара пользователя

РУСЛІК

почётный чебур
почётный чебур
Сообщения: 9876
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение 14 апр 2008 14:37

:jgf
какието выписки из пендосовских источников, тьху!

Ничто не сравница с походом на рынок, выбором вырезки мясной килограмм эдак на пять, покупкой у местного чурки специй и маринованием разделаного кусня мяса.:)

После на воздухе кочегаришь мангал и таинство приготовления пошло! Тут уж у каждого сваи рецепты: кто вином и пивам в себя больше поливает, чем на факел, кто дожидается когда толпой за поляну присядет и водки целебной вольёт в нутро....:)

такой шашлык очень полезен и несомненно вкусен. и МПХ с ними - калориями, с калом выйдут

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
:jgf писал(а):вегетарианцы утверждают, что мы едим куски трупов
Если отталкиваться от религиозных канонов, то главное предназначение жизни на земле - это поставка людей для того света. Хули об тварях думать, пусть прямиком в рай!
любая мысль обосруема

Аватара пользователя

Hronos777

магистр
магистр
Сообщения: 986

Сообщение 14 апр 2008 15:00

а я люблю МЯЯСО... шашлыкИ там разные...и всё под крсьненькое полусладкое...ммм :roll:

Добавлено спустя 2 минуты 49 секунд:

РУСЛІК

хе...это ты хорошо сказал про тот свет, но я вот вообще умирать не собираюсь, я этот...трансгуманист) так чтоже мне шашлыки не есть?))) ... хотя это конечноже офф топ..
Жизнь - это яой. Нет кульминации, нет концовки, нет смысла и главного героя периодически ебут.

Аватара пользователя

РУСЛІК

почётный чебур
почётный чебур
Сообщения: 9876
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение 14 апр 2008 15:03

Hronos777
читай мысль про калории. тебя тотсвет не касаиццо. :|
любая мысль обосруема

Аватара пользователя

Hronos777

магистр
магистр
Сообщения: 986

Сообщение 14 апр 2008 15:09

РУСЛІК

а) точно, начит я таки буду жити вовеки)
Жизнь - это яой. Нет кульминации, нет концовки, нет смысла и главного героя периодически ебут.

Аватара пользователя

:jgf

профессор АО
профессор АО
Сообщения: 54246
Благодарил (а): 235 раз
Поблагодарили: 1305 раз

Сообщение 14 апр 2008 15:45

РУСЛІК
я мясо ем с удовольствием, особенно в пост.

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
:jgf писал(а):Неожиданная правда о мясе, мороженом и шашлыке: они лучше, чем вы думаете, утверждает диетолог
8) 8) 8)
Дата регистрации АО в сети — 5/I-2003. Вот так незаметно пролетело 15 лет.
coffee Thank you for coöperation

Аватара пользователя

РУСЛІК

почётный чебур
почётный чебур
Сообщения: 9876
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение 14 апр 2008 16:18

:jgf писал(а):особенно в пост.
после содомских грехов, мясо в пост - сущий пустяк.:)
любая мысль обосруема

Аватара пользователя

Kim316

гл.почётный алкашонок
гл.почётный алкашонок
Сообщения: 17138
Поблагодарили: 11 раз

Сообщение 15 апр 2008 11:03

Мысо это круто!!! Мясо надо есть не задумываясь!.

Вчера прочитал в газете: Мы с женой не покупаем много продуктов, чтоб не переедать, вечером рука тянется к холодильнику, а там пусто.

ну нифига себе я подумал тут. Утром то там тоже ничего не появится. Семейка дебилов какая-то...

Аватара пользователя

неисправимый

Pornus Interruptus
Pornus Interruptus
Сообщения: 22168
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 86 раз

Сообщение 16 апр 2008 18:52

:jgf писал(а):вегетарианцы утверждают, что мы едим куски трупов
скоро, кстати, майские... надо мангальчег заибенить, чтоб куски трупов жарить
I always thought something was fundamentally wrong with the universe

Аватара пользователя

:jgf

профессор АО
профессор АО
Сообщения: 54246
Благодарил (а): 235 раз
Поблагодарили: 1305 раз

Сообщение 16 апр 2008 19:48

неисправимый писал(а):скоро, кстати, майские... надо мангальчег заибенить, чтоб куски трупов жарить
демонстрантов что ли будете есть?

m-DA!

ассистент
ассистент
Сообщения: 3082
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение 19 апр 2008 17:30

:jgf писал(а):Неожиданная правда
Почему же НЕОЖИДАННАЯ? :?

Аватара пользователя

Martin Borman

абитуриент
абитуриент
Сообщения: 147

Сообщение 22 апр 2008 20:06

Мясо - это гут...
а человек - да, трупоед, что скрывать-то :)
к тому же. у самых ярых вегетарианцев зимой обувь кожаная :-D :|
В волшебной палочке главное не длина, а магические свойства...

Аватара пользователя

Kim316

гл.почётный алкашонок
гл.почётный алкашонок
Сообщения: 17138
Поблагодарили: 11 раз

Сообщение 23 апр 2008 05:53

Martin Borman писал(а):к тому же. у самых ярых вегетарианцев зимой обувь кожаная
Это для того, чтоб если война начнётся, её сожрать можно было :-D

Аватара пользователя

:jgf

профессор АО
профессор АО
Сообщения: 54246
Благодарил (а): 235 раз
Поблагодарили: 1305 раз

Сообщение 23 апр 2008 05:56

m-DA! писал(а):Почему же НЕОЖИДАННАЯ? оопс
а потому, что много слишком толстых и необычно худых.

Как говорится, мы то, что мы едим.
Но этого мало.

Важен такой аспект, как пригоТовление: с каким настроем готовится блюдо, таким оно и является полезным...

Аватара пользователя

Krolikoff

студент
студент
Сообщения: 227

Сообщение 03 май 2008 04:32

Da zdravstvuyut:
morkovka,
kapusta,
sparzha,
rediska,
ogurtsy,
i vse zelenoe!!!
Run Rabbit run...

Аватара пользователя

РУСЛІК

почётный чебур
почётный чебур
Сообщения: 9876
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение 03 май 2008 10:27

кто о чём, а кролег о капусте с марковкай. тушёнка пропагандирует вегетарианство.
любая мысль обосруема

m-DA!

ассистент
ассистент
Сообщения: 3082
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение 03 май 2008 11:52

Krolikoff
Krolikoff писал(а):Da zdravstvuyut:

morkovka,

kapusta,

sparzha,

rediska,

ogurtsy,

i vse zelenoe!!!
РУСЛІК писал(а): тушёнка пропагандирует вегетарианство.

МОЛОДЕЦ!!! М А - Л А - Д Е Ц ! ! ! :| :-D

Аватара пользователя

Kim316

гл.почётный алкашонок
гл.почётный алкашонок
Сообщения: 17138
Поблагодарили: 11 раз

Сообщение 03 май 2008 13:33

Если кролик ест морковку и капусту, а я ем кролика, значит я тоже ем капусту и морковку?

Аватара пользователя

Krolikoff

студент
студент
Сообщения: 227

Сообщение 06 май 2008 04:47

РУСЛІК писал(а):тушёнка пропагандирует вегетарианство
Ne dumaesh zhe ty, chto ya stanu propagandirovat' kanibalizm :)
Run Rabbit run...

Аватара пользователя

Чобит

забанен за нарушения
забанен за нарушения
Сообщения: 183

Сообщение 06 май 2008 05:24

Krolikoff
О! Шашлык пришел!
Чии...

Аватара пользователя

РУСЛІК

почётный чебур
почётный чебур
Сообщения: 9876
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение 06 май 2008 08:22

hобит
кролеги - близкие родственники хобитов. изучай творчество Гоблина, он классик.
любая мысль обосруема

Аватара пользователя

:jgf

профессор АО
профессор АО
Сообщения: 54246
Благодарил (а): 235 раз
Поблагодарили: 1305 раз

Сообщение 06 май 2008 08:25

гобиты и гопники — это одно и то же?
Дата регистрации АО в сети — 5/I-2003. Вот так незаметно пролетело 15 лет.
coffee Thank you for coöperation

Аватара пользователя

РУСЛІК

почётный чебур
почётный чебур
Сообщения: 9876
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение 06 май 2008 08:30

если hобиты семки любят, то почему бы нет?
любая мысль обосруема

Аватара пользователя

Чобит

забанен за нарушения
забанен за нарушения
Сообщения: 183

Сообщение 06 май 2008 10:28

РУСЛІК
Ты тоже потенциальный шашлык.
Чии...

Аватара пользователя

:jgf

профессор АО
профессор АО
Сообщения: 54246
Благодарил (а): 235 раз
Поблагодарили: 1305 раз

Сообщение 06 май 2008 10:31

Один юноша написал на заре 19 века:
Когда человек сподобился этой добродетели, соединения со Христом, он со спокойствием и внутренней тишиной встречает удары судьбы, мужественно противостоит бурям страстей, бесстрашно переносит ярость злобы. Как не стерпеть страдания, если знаешь, что упорствуя во Христе, усердно трудясь, славишь самого Бога?!
Потом, отрекшись от Христа, автор этих замечательных строк о соединении всю последующую свою жизнь писал только об отчуждении.

Звали этого юношу Карл Маркс

Ответить